En esta conferencia se presenta el significado de los nutrientes principales en la dieta; los carbohidratos, las proteínas y las grasas. La importancia de una dieta de alimentos integrales y compuestos secundarios de plantas para la salud humana es presentada, junto con la más reciente evidencia de la necesidad de estos compuestos para la perfecta salud. ¿Cuánta proteína necesitamos? ¿Se puede sobrevivir con una dieta vegetariana? Estas son cuestiones que se abordan en este vídeo.

¿Qué influencia tiene nuestro estilo de vida para nuestra salud? Estamos viviendo en una sociedad que adopta las soluciones rápidas basadas principalmente en uso de drogas y estimulantes para sobrevivir a los problemas diarios. En esta conferencia, se habla sobre el papel de las drogas y los estimulantes comunes como el té y el café. También aprendemos sobre los aditivos alimentarios como factores causantes de reacciones alérgicas, hiperactividad, y enfermedades.

La industria de ganadería ha cambiado drásticamente en las últimas décadas. Los animales de granja se alimentan con piensos fabricados con proteínas de animales, con estiércol y con residuos petroquímicos reciclados. Además, en esta industria se utilizan una gran cantidad de medicamentos tales como antibióticos y estimulantes del crecimiento. Las consecuencias de estas prácticas para los consumidores humanos son potencialmente devastadoras. En esta conferencia se habla y se examinan, las cons...

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¿Ofrece el vegetarianismo una alternativa viable a las dietas ricas en productos de origen animal? ¿Es saludable elegir un estilo de vida vegano? y ¿cómo podemos garantizar cantidades adecuadas de todos los nutrientes esenciales? Aprenda acerca de estos temas, y muchos otros factores relacionados con un estilo de vida saludable, en esta conferencia. La transición a un estilo de vida vegano, no sólo será sencillo, pero muy agradable, con las recetas y los consejos caseros incluidos en esta con...